비프 브루비뇽 성공레시피
여러 비프 브루기뇽 래시피로 시도해보면서 조합해서 하나로 정착했습니다. 김밀란, 꽁블, 정육왕, 공격수셰프, 강레오, 국가비등 여러 유투버 레시피를 참고 했습니다. 재료 사태, 양파, 당근, 양송이, 샐러리, 와인,전분, 각종허브(월계수, 타임, 로즈마리), 메쉬드 포테이토(루토사). 버터, 카카오90퍼, 올리브오일, 치킨스톡 or 비프스톡 or 소고기 다시다 or 사골육수 잡다한 팁. -. 사태 마리네이드보단, 핏물제거를 위해 10분간 삶고 삶은 물은 버리고 요리시작하자. 마리네이드 핏물이 잘 안빠져서 불순물이 너무 많이 나온다. 사태찜이나 스지찜 할때처럼 찬물에 핏물 1시간 가량 빼고 10분간 끓여서 불순물 제거를 추천함 -. 메쉬드 포테이토는…루토사 추천! 다른 브랜드를 다 먹어본건 아니지만, 국내..
2023. 4. 17.
판타지 무협 소설 추천 목록 (읽은 횟수, 완결작 위주)
판타지 무협을 읽은 횟수로 나눠서 목록을 작성했습니다. 재미있게 읽은 작품이 겹친다면 참고해 주세요. 읽었지만 다시 볼 생각이 없는 작품들은 적지 않았습니다. 목록과 후기를 나누어서 업데이트 예정입니다 4번이상 읽은 작품 일보신권, 눈물을 마시는새, 피를 마시는 새 3번이상 읽은 작품 권왕전생, 광마회귀, 튜토리얼이 어렵다, 묵향(무협편), 이차원 용병, 하프블러드, 월야환담 채월야, 비상하는매, 더로그, skt(스왈로우 나이츠), 카르세아린, 화공도담, 헬릭스, 캔슬러, 올마스터, 디오, 당신의 머리위에, 오버 더 호라이즌 2번이상 읽은 작품 열일하는 과금기사, 문장사, 치우천왕기, 세월의 돌, 룬의 아이들, 드래곤라자, 퓨처워커, 폴라리스 랩소디, 하르마탄, 사신, 무위투쟁록, 송백, 초일, 해골기사..
2023. 3. 31.
