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후기/먹거리

진맥소주, 진도홍주, 화요xp 비교후기

by TTeGGu 2023. 5. 26.

제사에서 아버지 술장에 있던 40도 술 대방출! 진맥소주, 진도홍주, 화요xp 를 먹고 비교후기를 남깁니다. 사촌들 시음 후기와 제 감상평을 남깁니다





진맥소주
내 개인적 원픽! 3번째 사먹는 중! 목넘김이 깔끔하고 알콜취가 없는편. 아주아주 부드럽다. 화요41도가 감압방식증류로 메론향에 깔끔하게 넘어간다면, 진맥소주는 상압증류방식으로 풀바디 느낌으로 진득하니 고소한 향을 풍기며 부드럽게 넘어간다. 쌀이 아닌 밀로만든 밀소주 특유의 고소한 향기 맛있음. 다시먹어도 맛있네! 와이프도 맛있다고함. 재구매 명분 확보. 아 빨리 조옥화 명인 민속주 안동소주 사먹어서 비교하고 싶다. 진맥소주의 단점은 비싸다는 것 하나! 500ml 5만원

아리랑홍주 40도
5년전 가족여행으로 진도갔다가 사온 홍주. 이런맛이었나? 응? 진맥소주랑 맛의 결이 상당히 비슷하네? 뭐야…맛있잖아;;; 홍주가 이정도였어? 5년 놔뒀지만 미개봉에 밀봉되어 있어서 에어링될 여지는 없는데;; 맛있네. 뭐지…진도홍주는 업체가 너무 많아서 어디가 맛있는지 재구매 할 때 헷갈린다;; 이거 무슨홍주지...검은찹쌀인가?  병에 표시가 없어서 걍 홍주인지 모르겠다. 홍주색이 좀 검붉었다. 시간이 지나서 그런가? 홍주가 빨갛기만하고 색에 어떤 맛이 있진 않고 소주맛인데, 진맥소주에 비빌 깔끔함에 향이 괜찮아서 놀랬다...아... 진맥소주 살짝 남은잔에 섞어먹어서 그런가... 두잔째 마실려고 할때 아버지랑 작은아버지가 다 드셔서 두잔째가 돌아오지 않아서 애매하긴한데... 아버지 평도 비슷한거 보면 꽤 선방한 소주. 흠...

화요xp
친척들 선정 오늘 먹은 술중 최고의 픽. 맛있네 오크향 소주… 소주의 범주내에서 보면 정말 맛있는 소주이다. 한국 기름진 안주와 함께하기에 화요xp의 밸런스는 기가 막히다. 작은엄마도 맛있다고 하셨으니 부드러움과 향의 호불호는 대체적으로 전부 호!  매력적. 알콜취가 없는 상태에서 화요 특유의 메론향+맛있는 소주맛+오크향. 맛있네! 위스키랑 결은 다르다.

위스키는 내기준 술 단독으로 먹는 느낌이 센 술이다. 버번이든 쉐리든 술 단독으로 마시면서 향과 스파이시함을 즐기는 술인데, 위스키라는 술이 한국안주와 궁합이 안좋다.  

반면 화요xp는 크! 소주위스키! 맛있네! 아주 잘 어울린다 ㅋ. 한산 오크불소곡주도 비슷한 느낌이다. 위스키로 치면 밍밍한데, 안주랑 먹기에는 소주베이스에 오크향 첨가라 궁합이 좋다! 가격 생각하면 흐음.... 오크불소곡주 처럼 대체제를 좀 찾아봐야 한다. 오크젠이나 문경바람 오크를 안먹어 봐서 비교가 애매하네;;

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